材料（３０個分）
⚫︎ピザ用溶けるチーズ→お好み１皿約３０ｇ
⚫︎豚ひき肉→１５０ｇ
⚫︎白菜→３００ｇ
⚫︎しょうが→１片
⚫︎にら→１０ｇ
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⚫︎調味料（酒大さじ1/2、塩・しょうゆ各小さじ1/2、砂糖・ごま油各小さじ１）
⚫︎皮市販もしくは手作り→３０枚
※手作りの場合→強力粉・薄力粉各100g、ぬるま湯2/3〜1カップを耳たぶくらいのかたさにして、10〜15gをのばして作る
作り方
① 白菜はゆでてみじん切り、しょうが、にらもみじん切りにし、豚ひき肉と混ぜ合わせ、調味料を加える。
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② ①を皮に包んで、フライパンで焼く。
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③耐熱の皿に盛りつけて、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターまたは、魚焼きグリルでチーズをとかす。
※耐熱皿がない場合は、アルミホイルにのせてチーズをとかしても🆗🙆♀️です